Yann RAGOT

Yann, notre scientifique aux mille talents !

Alliant rigueur scientifique et créativité débordante, Yann Ragot est un Chef de projet R&D méthodique, curieux, et toujours à la recherche de solutions innovantes ! Diplômé en Biologie cellulaire et physiologie humaine, ainsi qu’en Nutrition et Innovation Santé, il apporte une expertise précieuse pour l'avancement de nos projets. 

Dans notre laboratoire de Rennes, Yann est un véritable alchimiste ! Il travaille au développement de nouveaux ingrédients, mène des analyses physico-chimiques, réalise des formulations innovantes et explore les propriétés santé des végétaux. Mais pas que ! Il apporte aussi une vision stratégique en analysant le marché et les tendances, afin d’orienter l’innovation.

En dehors du labo, Yann est un touche-à-tout passionné. Photographe dans l'âme, il a capturé des concerts, réalisé des shooting et monté des projets créatifs. Aujourd'hui, il capture ses voyages autour du monde qu'il partage sur Instagram. Graphiste autodidacte, il a également fondé un label musical indépendant, dont il gère la communication visuelle. Et quand il ne fait pas tout ça ? Et bien, vous le trouverez peut-être sur les planches d’un théâtre, ou bien à dévorer des livres d’histoire, ou encore à s'évader dans l’écriture, ou enfin, au premier rang d’une salle cinéma.

En somme, Yann Ragot est un chercheur passionné et un créatif insatiable, toujours prêt à relever un nouveau défi.

Yann est titulaire d'une licence de Biologie cellulaire et physiologie humaine (Rennes 1) et d'un Master Nutrition et Science des Aliments mention Innovation Santé (Caen Normandie).