Marie HARTZ

C’est notre garante de la qualité, sérieuse et toujours de bonne humeur. 

Méticuleuse et impliquée, Marie veille chaque jour à garantir la qualité et la conformité des ingrédients fournis à nos clients. Organisée, posée et dotée d’un vrai sens de l’analyse, elle jongle avec aisance entre les différentes tâches quotidiennes, les échanges avec les fournisseurs et les clients, toujours dans une dynamique d’amélioration continue et de satisfaction client.

Derrière sa rigueur, se cache une personnalité spontanée et profondément humaine. Elle croit au pouvoir du sourire, aux petits mots qui mettent à l’aise, et à l’humour pour désamorcer les tensions. Curieuse et ouverte, elle se laisse facilement toucher — que ce soit par la beauté d’un paysage, ou la découverte d’une nouvelle culture à travers un plat ou un livre. 

Montagnarde dans l’âme et annécienne de cœur, elle puise dans la nature - aujourd’hui dans les paysages côtiers du Morbihan - une vraie source d’inspiration, en lien avec les valeurs d’authenticité et de respect qu’elle défend dans son travail. Grande lectrice, elle aime autant les mots bien choisis que les échanges sincères.

Chez nous, elle incarne à merveille ce subtil équilibre entre sérieux, sens du détail et chaleur humaine. Une présence précieuse sur qui l’on peut vraiment compter.

Marie est titulaire d'un DUT Génie Biologique.