La chlorelle est une micro algue source de nutriments de haute qualité, notamment de vitamines et minéraux, de protéines , de fibres et d’acides gras insaturés (oméga 3 et 6) ainsi que de la chlorophylle, pigment indispensable à la photosynthèse responsable de la couleur verte.

Elementa offre une chlorelle d’origine européenne certifiée biologique et titrée en B12.

Elle contient au minimum  200 µg de vitamine B12 pour 100 g.

Elle peut être utilisée en complément alimentaire pour les consommateurs en quête d’un produit sain détoxifiant, antioxydant, et stimulateur d’immunité pour le bien-être et la vitalité. Elle est idéale pour une cible végan. 

Selon les allégations présentes dans le règlement (CE) n°1924/2006, la vitamine B12 ou  cobalamine, contribue :

  • à un métabolisme énergétique normal ;
  • au fonctionnement normal du système nerveux;
  • au métabolisme normal de l’homocystéine;
  • à des fonctions psychologiques normales;
  • à la formation normale de globules rouges;
  • au fonctionnement normal du système immunitaire;
  •  à réduire la fatigue.

Ses propriétés nutritionnelles et fonctionnelles rendent son utilisation pertinente dans des applications  diététiques et alimentaires et en tant qu’ingrédient naturel riche en protéines, colorant naturel ou agent texturant.

Sans OGM, sans allergènes, sans aucun additif ni agent de conservation, elle est distribuée en France et au Benelux par Elementa.

N’hésitez pas à contacter notre équipe pour plus d’informations.