Pylopass™ est un ingrédient breveté unique qui réduit la contamination par H pylori, premier facteur de risque des ulcères et gastrites. Après avoir montré son efficacité chez les adultes au travers de 8 études cliniques, il est prometteur pour la santé...

Le glucomannane de Konjac en certification bio vous est proposé par Elementa pour ses vertus diététiques et santé.  Le glucomannane est un polysaccharide naturel issu du tubercule de Konjac. C’est une fibre soluble et visqueuse qui augmente de volume au...

La monacoline K, plus connue sous le nom de levure de riz rouge est un ingrédient santé qui joue un rôle dans la réduction du cholestérol. En 2018, L’EFSA a publié son avis scientifique sur la sécurité des monacolines de la levure de riz rouge. L’EFSA...

Le 23 Janvier 2020, Laurent Depelley, fondateur d’Elementa et Pauline Vleminckx, responsable du sourcing de matières premières, intervenaient auprès de la fondation Fundecyt à l’Ouest de l’Espagne dans le cadre d’une conférence sur le développement des...

Elementa propose Crystal Fructogrape®, du fructose de raisin cristallisé à l’Index Glycémique de 25 et au pouvoir sucrant 130 à 150% plus élevé que le saccharose.Crystal Fructogrape® possède un Index Glycémique bas (IG<55) en comparaison au saccharose...

Des consommateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives, des consommateurs, aussi mieux informés et soucieux de leur santé et de la planète.En 2020, 5 salons feront le tour des tendances alimentaires et des innovations autour de ces...

La Chlorelle smooth Allma® est une poudre fine verte claire 100% naturelle, composée de micro-algues d’eau douce de type Chlorella Vulgaris, cultivées en Europe.  Cet ingrédient santé est avant tout utilisé dans les formulations alimentaires pour son apport...

La chlorelle est une micro algue source de nutriments de haute qualité, notamment de vitamines et minéraux, de protéines , de fibres et d’acides gras insaturés (oméga 3 et 6) ainsi que de la chlorophylle

L’équipe d’Elementa a été ravie de vous voir aussi nombreux à notre stand à l’occasion du FIE 2019 ! Nous avons eu un réel plaisir à vous rencontrer à Paris début décembre.Lors de ce salon, nous vous avons fait découvrir notre nouvelle gamme de protéines végétales...

FI Europe & Ni 2019 : ELEMENTA présente ses nouveaux ingrédients naturels Prenons rendez-vous ! Pour terminer en beauté cette année 2019, l’équipe d’Elementa sera présente du 3 au 5 décembre 2019 au Parc des Expositions à Paris pour le plus grand salon de l’année...